郑州上街区营养师培训学校

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针对特体质，对通常容易发生过敏反应的食物也要尽量避免，比如蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

基础营养学、人体必需的营养素及食物中各种营养素的功能和用途、各类食物的营养价值及评价指标、不同人群的营养组合特点与配餐设计、人体营养状况测定、营养配餐与营养计算、营养缺乏和营养过剩易患疾病与膳食调整方案、营养师在企业营养体系建设中的作用。

当咨询对象没有谈到的内容而健康评估师又需掌握的史料时，健康评估师就需要向咨询对象进行询问。其内容包括现病史、既往史、个人史、婚姻史、家族史、月经及生育史等。

6、主观询问遵循的原则

4、健康干预计划

2．血

除了从整体出发的均衡膳食和有针对性地加强某些营养物质来预防疾病外，中医学还发挥某些食物的特异性作用，直接用于某些疾病的预防。如用葱白、生姜、豆鼓等可预防感冒；用甜菜汁或樱桃汁可预防麻疹；用鲜白萝卜、鲜橄榄煎服可预防白喉；用大蒜可预防癌症；用绿豆汤预防中暑；用荔枝可预防口腔炎、鼻炎引起的口臭症状；用红萝卜粥可预防头晕等。中医学早在2000多年前就有用动物肝脏预防夜盲症，用海带预防甲状腺肿，用谷皮、麦麸预防脚气病，用水果和蔬菜预防坏血病等记载。近年来，人们还主张用玉米粉粥预防心血管病，用生山楂、红茶、燕麦预防动脉硬化，用薏苡仁、苦瓜、马齿苋、芦笋等预防肿瘤等。

可做一些舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。 多与别人交谈，平时多听一些激扬、高亢、豪迈的音乐。

二．正文：

9.慢病食疗配方 10.特色食疗配方

瘀血体质者牙龈容易出血，眼睛经常有红丝，皮肤常干燥、粗糙，常常出现疼痛，容易烦躁，健忘，性情急躁。 南方人、脑力工作者，女性多见。 易患出血、中风、冠心病等。

【报名资料】两寸彩照（蓝底）4张、身份证（正反两面）、学历证或学生证复印件各一份。电子版发至453331831@qq.com

3.协助高级健康管理师准确编辑及推送服务内容；

六腑的生理功能特点：六腑是受盛和传化水谷的内脏，其特点是传化物而不藏，故实而不能满，泻而不藏。中医学认为，六腑的主要生理功能是摄纳和传化糟粕，因其摄入到人体内的饮食物在吸收其水谷精微后，要及时地把糟粕排泄到体外，称泻而不藏。实而不能满是指六腑在进食后充满水谷，但应及时传化，有虚有实。奇恒之府的生理功能特点：奇恒之腑的生理功能特点是藏而不泻，与五脏类似。

五行相克的次序是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木，木克土。这种克制关系也是往复无穷的。木得金敛，则小不过散；火得水伏，则火小过炎；土得水疏，则土不过湿；金得火温，则金不过收；水得土渗，则水不过润。皆气化自然之妙用，见图4-2。

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