郑州金水区营养师培训学校

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健康评估是健康管理的重要组成部分。健康管理是通过专业人员的指导，改变生活中的不健康做法，从“源头”上预防疾病。健康评估是健康评估师根据咨询对象反映的情况和搜集掌握的资料，经过分析、评价、整理后，对咨询对象做出的健康状况的判断。评估过程就是健康评估师对咨询对象的健康状况从现象到本质，从感性到理性的认识，又从理性认识再回到实践中去的反复验证的过程。健康评估是健康评估师最重要也是最基本的实践活动之一。只有正确的评估，才可能给咨询对象以正确的指导和制定恰当的健康干预计划。

⑵、较强的记忆能力、分析和综合能力。在健康评估过程中，往往要求健康评估师不用录音或笔记本来记录与咨询对象的全部谈话内容，更不能当着咨询对象的面翻书、查找资料、进行计算，否则，咨询对象会对健康评估师的权威性产生一定的怀疑。这就要求健康评估师有较强的记忆能力、分析和综合能力，记住咨询对象在咨询过程中所反映的问题，并且进行综合、分析和归纳，在众多的问题中，找出主要的、实质性的问题。

另一方面，是指肺主营卫之气，即宣发卫气，因为肺与卫气关系更为密切，卫气有温煦肌肉，充实皮肤，滋养膝理，调节汗孔的开阖。即将津液输入全身以温润肌揍皮肤的作用。如肺之宣发功能失调，则会出现胸满、鼻塞、咳喘、面色晦黯。

2.具有非医学或食品专业本科学历，连续从事本职业或相关工作3年以上；

（三）愈后防复

中医学对疾病的预防十分重视，不仅用阴阳学说来阐释摄生学说的理论，而且以此指导摄生的具体方法；调整阴阳，补偏救弊，促使阴平阳秘，恢复阴阳相对平衡，是治疗疾病的基本原则。

2、相应的设施

由于体内津液精血等阴液亏少，以阴虚内热等表现为主要特征的体质状态。其形成原因多为先天不足，如受孕时父母体弱，或年长受孕，早产等，或后天失养，纵欲耗精，积劳阴亏，或曾患出血性疾病等。

气（血）虚体质元气不足，气息低弱、机体、脏腑功能状态低下，体力和精力都感到缺乏，先天本弱，后天失养活病后气亏，或年老气衰，机体的免疫功能和抗病能力都较低下，故饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物食用，亦可选用补气药膳调养身体。气（血）虚体质一般在饮食上不宜过食肥甘厚味，注意节制饮食。

带着无比的期待与喜悦，我有幸参加了昆山市健康管理师的培训。每位老师都以他们认真负责的敬业精神、渊博的学识、健康快乐的心态及独特的个人魅力深深打动了我，在这将近三个月的学习和仔细聆听中，老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象，给我印象最深的是张钧老师，他知识渊博，经常在国内外做课题、做研究，对我们课堂上向他所提的所有问题都能给我们讲解得非常透彻。我用张老师上课所讲的关于睡眠问题的有关知识，改善了我的睡眠，非常受益、非常实用。 随着社会、工作、生活节奏加快、压力增大，生活水平的不断提高，饮食结构和生活方式发生了变化，这种以饮食过量或结构不合理同时运动量不足为主的、看似舒适的不良生活方式，在不知不觉中毁掉了人们的健康。这种由于不良生活方式所导致的疾病我们统称为生活方式疾病，它主要包括高血压、糖尿病、血脂异常、肥胖病以及与之相关的心脑血管疾病、肿瘤等。

（1）五行的特性：是古人在长期生活和生产实践中，在对木，火、土、金、水五种物质的朴素认让湛础之上，将自然界的各种事物和现象的性质及作用与五行的特性相类比后，将其分别归属于五行之中，经过归纳总结而逐渐形成的理论概念，医学上所说的五行，并不是指木火土金水这五种其体物质本身，而是五种物质不同属性的归类。

②根据体格营养状况检查的结果，按照《推荐的每日膳食中营养素供给量标准》进行饮食调查结果的评价，评价咨询对象当前的营养状况，食物结构是否合理，各种营养素是否能满足机体需要等。

（二）中级营养师（具备以下条件之一）：

（1）相生规律：相生即递相资生、助比、促进。五行之间互相滋生和促进的关系称作五行相生。

中心的附属部门。健康管理的从业人数没有准确的数据，估计全国在10万人以上，享受科学、专业的健康管理服务的人数只占总人数的万分之二，而在美国70%的居民能够在健康管理公司或企业接受完善的服务。

2．食物的五味

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