郑州管城回族区营养师培训学校

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1．五行的基本概念

（2）评估个人或群体的健康和疾病危险性；

（3）肺“开窍于鼻”：鼻是肺呼吸的通道，所以称鼻为肺窍。肺气和则呼吸利，嗅觉才能正常。肺与大肠相表里，肺失肃降，则大肠传导失常，粪便排出不畅，引起肺气不利而咳喘胸满。表里失和，面部就易出黄褐斑或生座疮。

什么是体质？中医体质的概念是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，是人类在生长、生育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。表现为结构、功能代谢以及对外界刺激等方面的个体差异性，对某些病因和疾病的易感性，以及疾病传变转归中的某种倾向性。它具有个体差异性、群累趋同性、相对稳定性和动态可变性等特点。这种体制特点或隐或现地体现于健康和疾病过程之中。

（二）气（血）虚体质的食疗调养

粳米、糯米、燕麦、荞麦、大麦等谷类食物的性味大多甘平，入脾胃经，其制成的食品多可以用于治疗脾胃病。谷类食物一般能起到强壮益气的功效。同时也是维生素B组合矿物质的来源，其制成的膳食既经济又有利于健康。肉类食品中应包括畜肉类、禽肉类、虫杂类、奶蛋类以及部分水产。畜肉性味多甘咸温，其中甘能补，助阳益气，适用于先天、后天不足或诸虚百损之人的补益。禽肉性味甘平较多，甘温次之，甘平益气，甘温助阳，补益作用不逊于畜肉类，病后、产后及老幼皆宜。部分水产有助阳益气的作用。蔬菜类食品虽大多性味寒凉，但亦有不少可用于调养气（血）虚体质的食物，如山药、土豆、胡萝卜、南瓜、甘薯、蘑菇、萝卜、芡实、蚕豆、豇豆、扁豆等。水果性味偏于甘凉或甘酸，偏于滋阴生津，但部分干果具有健脾补肾的作用，甚至代谷充饥。其中可以用于补气的食物有樱桃、荔枝、椰子、葡萄、大枣、菱角、花生、栗子等。

5.健身中心 6.调理中心 7.食品企业 8.治未病中心

1．针灸

三、申报条件（具备下列条件之一）

3.在饮食营养、中医养生等领域连续工作3年以上，并有突出表现者可适当放宽学历要求。

（1）阴经

“食疗调理师”中医药岗位急需紧缺人才培养培训证书

学习这门新兴的职业的课说长不长，说短不短，但是通过这次学习却给了我 人生当中最重要的知识，什么是健商，人体的基本结构，如何采集健康状况的信息，常见疾病如何管理，等等。这门课给了我很多管理健康的观点和方法，让我对健康管理师这个行业更加了解，更加充满激情！

5.想掌握一套终身受用、全家受益的日常健康饮食养生技术的有识之士；

学员学完规定课程参加考试的合格者，颁发健康管理师证书。

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