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郑州管城回族区冯特营养师培训学校

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最后更新:2024-11-24 11:00:50        浏览次数:311        返回列表

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(5)对个人或群体进行健康维护;

动和静,是物质运动的两个方面或两种不同表现形式。人体生命运动始终保持着动静和谐的状态,维持着动静对立统一的整体性,从而保证了人体正常的生理活动功能。体现在中医养生的一是要静以养神,我国历代养生家十分重视神与人体健康的关系,认为心神清静,可致健康长寿。二是动以养形,运动可促进精气流通,血气畅达,疏通经络、通利九窍、防病健身。三是动静适宜,提倡动静结合,形神共养。只有做到动静兼修,动静适宜,才能“形神共俱”达到养生保健的目的。

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一、情志养生

痰湿体质者多属阳虚,即肺、脾、肾三脏阳气不足,所以在食疗调养上以温暖肺、脾、肾为主。脾为生痰之源,痰湿体质之人在膳食上应温脾健脾,多用扁豆、蘑菇、猪肚、鲫鱼、荔枝、砂仁、桂枝、干姜、红糖等。肺为储痰之器,通调水道,所以调养痰湿体质也应该注意温肺,多用生姜、杏仁、猪肺、羊肺、胡桃仁、陈皮、半夏等。肾主水液,对于体内津液输布和排泄,维护体内津液代谢的平衡起着极为重要的作用,所以温肾也利于调养痰湿体质,多用羊肉、桑椹、栗子、猪肾、羊肾等食物。痰湿体质之人在膳食上还应该多选用具有理气顺气作用的食物,如橘子、桔梗、白萝卜等,气行则痰湿易于消散。选择膳食要富于营养,又容易消化的清淡食物,忌用肥甘油腻煎炸等不易消化的食物,多食则易生痰助湿。痰湿体质之人,在饮食上不宜贪凉饮冷,过食生冷瓜果,或燥热的食品,多食寒凉则损伤脾胃运化功能,多食燥热则可使痰湿凝结难化。

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这些都是学了这门课的感悟,是最让我感兴趣的两点。

⑵、恰当使用试探型问题,可以促进交谈和有利于较快地收集到信息。但是对于对方的敏感问题和隐私要尽量回避。如果特别有必要了解,也要注意在适宜的气氛、恰当的时机,以缓和的口气向对方提出。

(3)“肝主筋、其华在爪”:筋膜有赖于肝血滋养,只有肝血充盈,才能淫气于筋,使筋膜得到濡养和维持正常的运动。肝血充足,则筋强力壮,爪甲坚韧明亮、红润光泽。肝血不足,则筋无力,面部或四肢抽搐、抖动;爪甲软而薄,枯而色淡,指甲上有明显的突起竖纹。

在日常生活中,不少人由于看了一点报刊知识或营养资料都可以针对自己所熟悉的人遇到的各种健康问题进行安慰,帮助其解决难题,甚至可以对儿童进行偏食的纠正,以及劝导患者加强营养,俨然学者风范,然而这种知其然而不知其所以然的知识有时会误大事。并非每个人都能轻而易举地成为健康评估师,健康评估是一门科学,营养专业人才必须受过严格的专业训练,才能掌握解决营养问题的本领。比如有些肾病患者住院以后,片面认为只要控制蛋白质和盐的摄人量以及减少肉类食品的摄人量就可以达到治疗的目的,殊不知这样的理解是错误的,对疾病的治疗是不利的,甚至会造成比较严重的后果。因为肾疾病分为很多种,如急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭等,由于疾病的病情不一样,导致其营养治疗原则不尽相同。如果应该给予高蛋白质饮食而给予了低蛋白质饮食,就有可能导致患者水肿程度的加剧及抵抗力的降低;如果应该给予低蛋白质饮食而给予了高蛋白质饮食,就可能加重患者肾脏的负担,发生危险。在食盐的控制上,一般认为在烹调时,少放一点盐就可以了,殊不知肾疾病患者的饮食中不仅食物选择大有学问,就是烹调方法也十分讲究。不仅烹调时食盐的量要受到严格的限制,而且含钠离子较多的食物(如苏打饼干、碱发馒头、腌腊制品、泡菜等)也要受到限制,同时盐的多少也不是一般人意义上口味的轻和重,而是必须严格称重。

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平和体质的饮食调养首先是膳食平衡,食物多样化。日常养生应采取中庸之道,吃得不要过饱,也不能过饥,不吃冷也不吃得过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。在平衡膳食的基础上,还应注意气味调和,因时施膳。根据不同季节选择适宜的饮食,保持人体自身、人体与外在环境的协调统一,以维持体质平和,促进健康,防止疾病的发生。

9.慢病食疗配方 10.特色食疗配方

其实,心理健康是人体健康不可分割的重要组成部分,随着社会的进步,心理健康对健康和疾病的重要性正在受到越来越多的关注,健康心理学,成为健康教育体系的一个重要分支。 一个人的心理好不好,这从古代就有记载,著名生物学家巴普洛夫说过:忧愁、顾虑和悲观可使人得病,积极、愉快和坚强意志、情绪乐观可战胜疾病,更可使人强壮和长寿。动物大将军周瑜,年少英俊、风流倜傥、武艺高强,但是心胸狭隘,嫉妒心太强,说明一个问题,及心理健康水平较差。诸葛亮三气周瑜,终因其心理素质太差而早生华发、命归黄泉。人人熟知的林黛玉,也因终日抑郁,结果积郁成疾而红颜薄命。

(1)采集和管理个人或群体的健康信息;

是针与灸的合称。针法是把毫针刺入患者体内一定穴位,通过实施提、插、捻、转、迎、随、补、泻等不同手法来治疗疾病。灸法是用燃烧着的艾绒熏灼一定穴位的皮肤,利用热能刺激治疗疾病。

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相关评论
1 学员 于 2021-04-15 05:22 评论道:

  主要从事的工作内容包括:

  (1)进行人体营养状况评价、管理和指导;

  (2)进行膳食营养评价、管理和指导;

  (3)对食品及配方进行营养评价;

  (4)进行营养知识的咨询与宣教。

  营养师的工作综合了保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

  二、健康管理师工作内容

  从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。

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