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大理创飞猪肚鸡项目合作方式
猪肚鸡培训：学习猪肚鸡全套技术和配方，无保留，学期间免费提供吃住，免资料费，材料费。
猪肚鸡合作：品牌使用，店面装修设计方案，厨具餐桌设备采购指导，招牌设计指导，菜品策划，营销策划，人员培训，猪肚鸡技术与配方，煲仔饭技术,全程实制操作，学会后方可开店！开业当天师傅上门指导。
猪肚鸡培训内容
1.猪肚和鸡的市场采购技巧
2.专用香料识别与采购技巧
3.材料的前期处理
4.高汤的制作
5.香料添加和材料添加处理技巧
6. 汤色调整技巧
想做餐饮又没经验，甚至自己在家里饭都没做过，这能从事餐饮创业吗？开起店的老板苦于技术不佳或品种不全,懂点餐饮知识但又不完善，这一切我们都准备好了，大理创飞为你点石成金。
云南大理创飞餐饮管理服务中心有500余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取一对一，一人一台操作间与店内操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你云南同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。
找到我们，你就找到了投资餐饮大门的钥匙。我们的一切服务是较实际的、较全面的是几十年从事这行当总结出的较实用的，较独特的。我们不仅仅传授给你高水平技术知识，我们会用较周到的服务为你出谋划策，我们会对来学的每个学员有针对性规划开店，规划谋略，给出点子，这就是大理创飞的宗旨。