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大理市顶正餐饮管理有限公司

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课程名称: 灌汤包技术培训吧学习包子馒头灌汤包到哪里好
品牌: 大理创飞餐饮
课程学费: 电讯
上课时间: 随到随学
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-20 20:05
浏览报名: 96人
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详细信息

灌汤包的做法 学习各种面食到大理创飞

灌汤包培训,灌汤包是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在

北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包。灌汤包有了形式美,其内容精美别致,肉

馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。当然灌汤包也是人们早餐热爱的

美食之一。学就送,学一送一,学二送二

灌汤包培训课程内容

课程内容

1:馅料

主要系统学习如何使用面粉食材制作陷。

2:酥皮

主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

3:包子皮

主要系统学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。

4:包子馅

主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5:蒸包子

主要系统学习如何操作使用设备,蒸笼的使用,这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧

等知识。

6:存放

主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。

灌汤包培训特别优惠

1、可免费提供店面选址评估;

2、店面装修设计指导;

3、可以免费提供指导菜单设计;

4、免费提供各大团购网站团单培训;

 

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