大理市顶正餐饮管理有限公司

学做特色盐水鸭哪里好  盐水鸭的培训

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味较佳，名为桂花鸭。

盐水鸭较能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。 硫胺素、核黄酸、尼克酸和VA、VD、VE等，对人体十分有益。

盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作

 大理创飞培训优势：

1、做出正宗的美食，味道当然是很关键的，想学的可以先来公司品尝，味道好吃放心、满意了再学。2、光说不实践也难以学到真正的知识技能，一对一地教学模式，每一步骤都自己亲手操作，记得牢固才能学得好。3、各地的特色风味小吃的做法当然会比较讲究，开好餐厅、饭馆的前提是学好正宗的技术，我们的师傅有30多年的特色小吃技术经验，精通多种小吃技术做法，确保技术正宗、工艺规范。4、先品尝我们做的小吃的味道，满意后学习，一对一教学，签订培训学习合同，反复实践操作，直到完全掌握为止。学不会退还学费、终生免费技术更新。

  好食味承诺

一：学员可以先实地考察，参观现场；

二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名

美食园明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

确保每一位学员包学会，学习时间不限制，学会为止；

确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

确保传授正宗秘制小吃配方；

确保长期对学员的技术升级免费上课培训；

大理创飞餐饮技术培训学校（加学校微信了解更多优惠）

联系人：大理创飞—邹老师 

 Tel:181.8727.8467   

  Q.Q:107.4709.933

联系地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）