新乡营养师培训学校

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生克制化规律是一切事物发展变化的正常现象，在人体则是正常的生理状态。在这种相反相成的生克制化关系中，还可以看出五行之间的协调平衡是相对的也是动态的。五行学说用这一理论来说明自然界气候的正常变迁和自然界的生态平衡，以及人体的生理活动。

近代有相当多的学者，分别以声波、光波、导电性、电磁波、温度等方式对经络的传导进行研究，对于经络是各种能量的良导体这种说法，均获得一致性的肯定。

“治未病”理论最早源自2000多年前的中医经典《黄帝内经》：“是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。”意思就是好的医生治病，能够在病情潜伏或尚未恶化的时候，就已经掌握病情并早期治疗，治病于萌芽，消病于无形，防病于无病。

（一）平和体质的特征

3、预防胜于治疗，变“看病吃药”为“健康管理”，让“看病贵”撤火（1-1-2-3）

形即形体，神即神志、意识、思维。形与神两者相互影响，密不可分。形神共养是要求人在日常生活中既要重视形体的保健，更要重视心理和精神的调养。在具体应用上就是调和情志，保持心态的安闲清静，并与保养形体相结合，通过合理饮食，适当运动，规律生活，使人气血调畅，形体强健，情志安和。

(2)、应该了解和掌握一定的医学知识。咨询对象所提出的问题有不少涉及疾病、康复等医学知识，尤其是综合性大医院的健康评估，这就要求健康评估师必须了解临床各科的疾病。同时，在进行营养咨询时，往往要采取一些药物治疗与之配合，如果健康评估师没有医学知识，对药物性能、成分、用法不了解，则是很难做到的。

五行学说可说明脏腑的生理功能及其相互关系，包括人体组织结构的分属，脏腑的生理功能和脏腑之间的关系。五行学说还可以说明人体与内外环境的统一：事物属性的五行归类，除了将人体的脏腑组织结构分别归属于五行外，同时也将自然的有关事物和现象进行了归属。例如，人体的五脏、六腑、五体、五官等，与自然界的五方、五季、五味、五色等相应，这样就把人与自然环境统一起来。五脏病变的传变规律也可利用五行学说，包括不同脏器的发病时辰、发病的传变规律。五行学说还可用于指导疾病的诊断，通过色泽、声音、形态、脉象等诸方面的异常变化来进行临床诊断疾病。五行学说也可用于指导疾病的防治，体现在下药物、针灸、精神等疗法之中。

（一）平和体质的食疗调养

“生我”者为“母”，“我生”者为“子”，所以五行相生关系又称“母子关系”。

1．阳虚体质的饮食调养原则

藏象是指储藏于体内的脏器要用表于外的病理现象来判断。藏:有贮藏之意，指贮藏于体内的脏器。象：即形象，指表现于外的生理、病理现象。藏象:藏居于体内，形见于外，故曰藏象。即是说脏腑居于人体的内部，其生理功能和病理现象却表现于外，内在脏腑的外在表现有生理和病理征象。

2．气郁体质的食疗调养方案

4、健康干预计划

先天性或遗传性生理缺陷如多指、唇裂、腭裂、先天性幽门狭窄、先天性成骨不全等；疾病如天性聋哑、遗传性小脑共济失调及有遗传性倾向的高血压、肥胖等；过敏反应如花粉过敏、细胞免疫缺陷、联合免疫缺陷、吞噬细胞功能缺陷、补体缺陷等。

冬季草木凋零，水寒成冰，大地龟裂，许多动物也入穴冬眠。此时要顺应天地闭藏之势，内收，不要过分地扰动阳气，冬季内应于肾，肾主藏精。

（一）三级健康管理师：

（八）气郁体质的食疗调养

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