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剔骨肉卷饼是威县著名的特色小吃，以面粉，剔骨肉为主要原料。遵循秘方和特殊工艺精制而成。其物美价廉，营养丰富，经济实惠。剔骨肉撒上一把芝麻，肉香和芝香混合着香气弥漫开来，馋虫已经开始蠢蠢欲动，再来一盘清爽可口的凉拌莴笋，特别受大众喜爱欢迎。

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新乡市百味源小吃培训中心
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学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到    
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 
3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到        
4学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。