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1,怕甜的TX可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,我是另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
制作过程:
将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起,搅拌均匀。
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B、冻奶茶制作方法:
1、将准备好的热奶茶速降温(注:预先准备好冻奶茶是比较好的)倒入加入冰块的杯子
2、加入25ml糖水,即可。
没有鲜奶油也可以用牛奶,因为已经有奶油奶酪和酸奶了,很浓厚的了
8、搅打完成。
做法:火龙果挖出果肉,与三花奶、冰粒、白糖同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士:火龙果是越南的特产,故这道饮品也就成了越南的特饮,传至东南亚一带,颇受当地人欢迎;越南当地多用炼奶,但黄生觉得炼奶太腻喉咙,故还是选用味道平和的三花奶。
明明拍了过程图的,不知道为什么找不到,不过过程还算简单,大家自己发挥一下想象力吧!
辅料:冰块1杯
7.将调制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
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