鸡排*好的吃法是配饭。鸡肉细滑，肉汁满满，酱汁渗透进白米饭里，真的是吃到天荒地老不撒手，幸福感满满。鸡排饭以份量十足，肉质细嫩，滋味鲜美而闻名。鸡肉由工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中草药独特配方腌制，经过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，使产品具有正宗台湾风味，赢得了的良好口碑。神州飘香鸡排饭经过广泛的市场采集、调研后，将鸡排饭产品与内地市场需求相结合，重新调整了产品线，利用特定的工艺对其进行加工，造就出肉嫩多汁、酥脆爽口的特点，研发出更加适合大陆内地的口味，同时整合了专业的经营管理经验，创立了神州飘香鸡排饭这个拥有广泛内地市场的品牌。
鸡排饭做法步骤：
1、鸡脯肉上撒上黑胡椒、盐、五香粉、适量，海鲜酱油少许，拍打几分钟后放放入冰箱腌制几个小时（做鸡排饭要提前腌鸡排。）准备淀粉、面包糠、鸡蛋液、拿出腌制的鸡排后依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠、然后刷上色拉油。
2、刷好油的鸡排放入空气炸锅炸蓝内，200度五分钟后翻面继续200度5分钟。直到鸡排表面金黄色即可取出鸡排。
3、取出鸡排后切条状。一半番茄沙司蘸料。一半辣椒。加米饭适量小油菜适量。即可。
鸡排饭，要求鸡排鲜、嫩、香、酥、脆，再配上各种其他的配菜，一份米饭，一口咬下去，唇齿间满是鸡排的香酥味，令人难以忘怀。现在环境污染越来越严重，食物中都有各种添加剂，出去吃饭都不敢乱吃，更不敢去环境不干净的店，像这类鸡排饭的菜式就很招人喜爱，好吃、卫生、还省事，不仅有鸡肉添加营养，还有各种蔬菜搭配，还可以变换很多花样，照烧的，甜辣的，咖喱的，或者煎好后直接吃我也觉得很好。鸡排饭操作工艺简单、快捷、方便、干净，是现在年轻上班族的*爱。不受时间、地点、条件限制，24小时均可经营的项目。不论是早上、中午、晚上，无论是食品街、小吃店、还是大餐厅都可以运作。
新乡市神州飘香小吃培训中心，品种全、具特色、适合各地、各种人群的美食培训基地，技术均来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。公司所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季。投资小、利润高。低投资只要几百元就可实现创业当老板的梦想，是小本创业投资者真诚的伙伴。
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人：畅校长
致富热线：13683735066（微信同号）
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学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东）
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）