深圳世界之窗cma培训学校

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有可能的话，应对特定的菜肴进行详细的分析以决定原料的使用效率及菜肴的受欢迎程度。例如，管理人员可分析主厨所领的牛肉用于哪些菜肴等。尽管要求主厨提供各种用途的精确用量是不可能的，管理人员至少可以知道是否存在浪费及有无偷窃的问题。食品检验员的详细记录亦可用于此用途的分析。

《企业会计准则讲解2010》指出，合并财务报表准则允许企业直接在对子公司的长期股权投资采用成本法核算的基础上编制合并财务报表，但对长期股权投资采用成本法核算的基础上如何编制合并财务报表并未进行介绍。笔者在不对子公司的长期股权投资进行权益法调整，而直接在长期股权投资采用成本法核算的基础上编制合并财务报表的方法进行介绍，希望给大家提供新思路和视角，并一定程度上减轻企业合并财务报表编制负担。

移交清册应当经过监交人员审查和签名、盖章，作为交接双方明确责任的证件。

具体来说，如果经理人员想要获得QFR，他们应该自觉采取两种战略导向：（1）谨慎遵循GAAP的要求，在最低标准的基础上提供真正有用的信息；（2）提供大量完整、可靠的高质量补充信息。这两种战略的目的都是为了创造完全信息的资本市场，最终目的是与市场中的其他对手竞争，以取得更低的资本成本与更高的证券价格。

SAP实施成本会计培训 内容简介

年利率、月利率、日利率的换算公式为：

①现金要根据会计账簿记录余额进行当面点交，不得短缺，接替人员发现不一致或“白条抵库”现象时，移交人员在规定期限内负责查清处理。

从开始记账入册直到结算的全过程以及其中的环节都叫做账，是指会计进行帐务处理的过程,一般从填制凭证开始到编制报表结束的整个过程。如何更准确、更合理地处理每一笔业务成为很多会计必修的一门技术。

通常股权有以下几种分类：

1、自益权和共益权是根据股权先例目的的不同而对股权的分类。

（1）自益权是专为该股东自己的利益而行使的权利，如股息和红利的分配请求权、剩余财产分配请求权、新股优先认购权等；

（2）共益权是为股东的利益并兼为公司的利益而行使的权利，如表决权、请求召集股东会的权利，请求判决股东会决议无效的权利、账薄查阅请求权等。

2、单独股东权和少数股东权是根据股权的行使是否达到一定的股份数额为标准而进行的分类。

（1）单独股东权是股东一人即可行使的权利，一般的股东权利都属于这种权利；

（2）少数股东权是不达到一定的股份数额就不能行使的权利，如按《公司法》第104条的规定，请求召开临时股东会的权利，必须由持有公司股份10％以上的股东方可行使。少数股东权是公司法为救济多数议决原则的滥用而设定的一种制度，即尽量防止少数股东因多数股东怠于行使或滥用权利而受到侵害，有助于对少数股东的保护。

3、普通股东权和特别股东权是根据股权主体有无特殊性所进行的分类。

（1）普通股东权是一般股东所享有的权利；

（2）特别股东权是特别股股东所享有的权利，如优先股股东所享有的权利。

（3）《公司法》第72条规定：有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意，其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。经股东同意转让的股权，在同等条件下，其他股东有优先购买权。两个以上股东主张行使优先购买权的，协商确定各自的购买比例；协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。

（二）会计准则中确认的可以并入合并会计报表范围的股权有哪些？

②会计机构负责人（会计主管人员）办理交接手续，由单位负责人监交，必要时主管单位可以派人会同监交。

包装物、辅料等科目的设置可以比照原材料科目的设置，对部分免费获得的辅料可以不记金额账只记数量备查账。

三、产成品科目的设置

角字后面可加“正”字，但不能写“零分”，比较特殊。

5、支票的填写方法之人民币小写：最高金额的前一位空白格用“￥”字头打掉，数字填写要求完整清楚。

6、支票用途：（1） 现金支票有一定限制，一般填写“备用金”、“差旅费”、“工资”、“劳务费”等。

（2） 转帐支票没有具体规定，可填写如“货款”、“代理费”等等。 如果开给个人的工程款，用途必填“劳务费”。

7、支票的填写方法之如何盖章：支票正面盖财务专用章和法人章，缺一不可，印泥为红色，印章必须清晰，印章模糊只能将本张支票作废，换一张重新填写重新盖章。反面盖章与否见“2、收款人”。盖章时两个章不能重叠。

8、常识：（1）、支票正面不能有涂改痕迹，否则本支票作废。

（2）、受票人如果发现支票填写不全，可以补记，但不能涂改。

（3）、支票的有效期为10天，日期首尾算一天。节假日顺延。所以支票日期填写要根据实际情况。

（4）、支票见票即付，不记名。（丢了支票尤其是现金支票可能就是票面金额数目的钱丢了，银行不承担责任。现金支票一般要素填写齐全，假如支票未被冒领，在开户银行挂失；转帐支票假如支票要素填写齐全，在开户银行挂失，假如要素填写不齐，到票据交换中心挂失。）

（5）、出票单位现金支票背面有印章盖模糊了，可把模糊印章打叉，重新再盖一次。

（6）、收款单位转帐支票背面印章盖模糊了（此时票据法规定是不能以重新盖章方法来补救的），收款单位可带转帐支票及银行进帐单到出票单位的开户银行去办理收款手续（不用付手续费），俗称“倒打”，这样就用不着到出票单位重新开支票了。

（7）不能填开空头支票。容易出现的错误：日期填写错误，印章加盖模糊不清，银行收款单位与背书单位印鉴不符。

餐饮业毛利率的正确核算

如何判断“是否做出贡献”的标准，应当公平、公正地确定，对于已离岗职工的年终奖，可以通过与仍“在册”的同岗位员工相类比确定全年应得奖金数，然后根据其工作时间折算发放年终奖。

②有价证券的数量要与会计账簿记录一致，有价证券面额与发行价不一致时，按照会计账簿余额交接。

每日经营结束后，食品核对员的记录应作为总收入账户的控制而记录在账簿中，并且与服务员的发票进行核对。

2.主厨

采购国产设备退还增值税的会计处理

利润是指企业一定时期内的经营成果。通俗地说，就是你赚了多少钱。利润表上涉及如下几个与利润相关的概念：

1.主营业务利润

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