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母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,乳清蛋白易被婴儿吸收,它能与需要铁的细菌竞争铁,从而抑制肠道中依赖铁而生存的细菌,防止发生腹泻。母乳中的乳糖在消化道中经微生物作用可以生成乳酸,对婴儿的消化道也起到调节和保护作用。母乳中脂肪颗粒小,含不饱和脂肪酸多,均利于消化吸收。母乳中钙、磷含量虽不高,但比例合适易于吸收。母乳中还含有丰富的牛磺酸,对婴儿脑神经系统发育起着重要作用,母乳近乎无菌卫生、方便、经济中居明显优势,在宝宝第一口吸吮乳汁时,一股暖流从母亲的胸前开起化为爱和感动,加深母婴相互依恋的感情,增加母亲对婴儿的爱抚次数与时间,对孩子神经系统功能有促进作用,为后期认知发展奠定基础。
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