梅干菜扣肉饼
教授种类
特色梅干菜扣肉饼、原味梅干菜扣肉饼、香辣梅干菜扣肉饼、麻辣梅干菜扣肉饼
课程内容
1.讲述的梅干菜扣肉饼发展史及基础理论知识。
2.面团的制作技术与技巧
3.馅料的制作技术与技巧
4.梅干菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训保障
签订培训合同,使得学员有了保障。可包住宿,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。
培训流程
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。