轰炸大鱿鱼

课程内容

1：鱿鱼处理
第一步，主要系统学习鱿鱼的切和腌制。这里重点学习掌握切制手法、技巧、腌制方法、腌制时间等知识。
2：调浆
第二步，主要系统学习鱿鱼裹浆的制作方法。
3：脆皮粉配制
第三步，主要系统学习如何用天然食材，按照精确比例配置鱿鱼脆皮粉。
4：炸鱿鱼

第四步，主要系统学习如何将腌制入味的鱿鱼，油炸出成品。这里重点学习掌握油炸温度、手法、技巧、油炸时间等知识。

培训优势
1、一对一技术培训，小班授课，随到随学，学员亲自动手操作，让您快速的掌握的做法，以及开店技巧。
2、培训期3-7天，随到随学，学会为止。
3、如何制作面饼面皮以及食材的加工制作。
4、后续任何有关所教的类产品的技术问题，都可以向老师请教，甚至可以技术升级。