日韩寿司
培训内容
肉松火腿卷帘寿司, 肉松大根卷帘寿司,玉米热狗卷帘寿司,火腿蛋黄卷寿司,虾仁蛋黄寿司,青瓜蛋黄卷帘寿司,韩式泡菜卷帘寿司,香辣牛肉卷帘寿司,三文鱼细卷帘寿司,肉松加州卷寿司,心心相印寿司,浪漫樱花寿司,鲜虾色拉卷寿司,火腿青瓜生菜手卷,双色鱼籽大根手卷等。
课程安排
1、寿司基本知识,寿司器具的认识。
2、寿司饭的煮法。
3、寿司醋的调法。
4、寿司常用酱料配方与制作方法。
5、学员亲自动手实际操作,制作出合格的花样寿司。
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。