土耳其烤肉饭
培训内容
土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭等。
口味:香辣酱,麻辣酱,甜辣酱,咖喱酱
课程安排
1、老师讲解各种调料的认识及采购信息。
2、老师教学员土耳其烤肉经营设备器具与经营模式。
3、老师教学员肉类及青菜类原料处理方法。
4、老师教学员配菜的处理方法与技巧实践。
5、各式烤肉饭顶料的搭配,烤制的技巧及经验。
6、老师教学员土耳其烤肉的酱料加工过程。
培训方式
学时5-7天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
4、学习中途不增加任何杂费。