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上海早餐西点是上海餐饮创业培训学校的重点专业，上海餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
《上岗证》
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
上海哪间学早餐西点学校好到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能，为他们成为全面人才做好铺垫。
理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及道具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。
裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
《上岗证》
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
有了第一学期的基础，学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段，是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期一一学生们会学专注于厨师与中西式面点师的培养
咖啡冷饮：单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。
德式料理：法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤，日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。
意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
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