南宁冷饮培训学校

南宁青秀区冷饮是南宁冷饮培训学校的重点专业，南宁冷饮培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量

2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

2.500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，(保持在70度，不能开)不断搅拌。

奶绿训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。奶绿就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家吉祥馄饨店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

辅料：冰块1杯

10、再搅打2分钟。

材料：红萝卜2条，苹果1／4个，冰粒适量。

放水煮，撇去泡沫。

奶绿的起源故事
奶绿是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。奶绿是我们日常生活中比较常见的饮品，受到很多人的青睐，特别是很多青少年。奶绿的口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶 的清爽。

制作方法1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。

用料:牛奶,红豆沙,淀粉少许

制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。

2、雀巢淡奶油加糖，打发。

食尚香杭州冰淇淋培训课程
冰淇淋系列：三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋 暴风雪冰淇淋、芒果冰淇淋、双色情侣冰淇淋、至尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、蓝莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果分子冰淇淋、意大利冰淇淋、果酱冰淇淋、蜜豆冰淇淋、
冰淇淋学习方式
按照珍冰淇淋标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

做法：

南宁冷饮培训学校成就你的餐饮创业之梦。学冷饮就来南宁冷饮培训学校

招生电话：免费咨询

学校网址：http://www.veryxue.com