南京江宁区厨师是南京餐饮创业培训学校的重点专业,南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
南京江宁区厨师资格培训班进入热菜第一阶段,学生们真正开始了“大厨”之旅,他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识,此时此刻,他们虽然功夫不足,但学习才刚刚开始。
职业规划:培养能适应西点餐饮企业的一线操作人才。
职业规划:培养实用动手型西餐人才,适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
(实践操作课程)
职业规划:培养能适应西点餐饮企业的一线操作人才。
创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、人物、瓜雕、摆盘、菜肴围边与果酱画等。
第三,硬件设备
省厅
南京江宁区厨师资格培训班省厅
标准化理论实践教学,着重强调动手能力 85%(实践操作课程) 15%(专业理论课程)
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