南昌青云谱区早餐西点是南昌食尚香的重点专业，南昌食尚香师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
日本料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、味增汤，日式猪排、照烧鸡腿、日式乌冬面等。
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基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
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