锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法，这样做的烧烤味道鲜美营养丰富。锡纸烧烤是一道用锡铂纸包裹着新鲜的鱼、虾、花甲、蔬菜等食材，经过炭火烤制而成。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或炭火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第四是防止食材水分流失，保持鲜嫩。

锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下*流行的烧烤方式之一。

新乡市美食中心正宗锡纸烧烤培训特点:具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽，学生，上班族，中老年人都爱吃的营养美味美食~百吃不厌，客源稳定，源源不断.

锡纸烧烤培训品种：锡纸花甲、锡纸烤鲫鱼、锡纸牛蛙、锡纸基围虾、锡纸金针菇、锡纸韭菜、锡纸香干、锡纸藕片、锡纸方便面、锡纸面筋泡、锡纸豆腐、锡纸粉丝、锡纸鱼丸、锡纸大虾、锡纸脑花等。

锡纸烧烤培训内容：

1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。

2.锡纸和原料的挑选。

3.秘制酱料的制作及调配方法。

4.各种食材的制作技巧与处理方法。

5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

6.锡纸烧烤技术整套种类做法。

新乡市美食中心餐饮小吃培训学校，开创18年教学经验丰富，专业的师傅一对一传授技术，口味正宗免费品尝。我们所培训项目还有很多，大到开店餐饮美食项目，小到流动经营特色小吃项目，应有尽有，想要小吃创业，学习餐饮美食技术，新乡市美食中心将为您开启一个全新学习技术的平台，欢迎创业有志之士前来报名学习，考察，参观。

河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校

联系人栗校长：13837303082，vx同步，在线：1208688903.

学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。

乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）

1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。  

2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。 

3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。

4、学校有六部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。