锡纸烤粉丝选料讲究,主要原料为上等的龙口粉丝配上鱿鱼 扇贝 鲜虾 青菜 三文治 火腿肠 葱花 香菜 鱿鱼须 鲜虾 高汤 肉末 等加上秘制料煨烤而成。小小一碗粉丝汤却把海鲜的甘旨包含其间,喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块海鲜让人不由感叹竟能做出如此人间美味。
锡纸烤粉丝培训内容:
1.锡纸和粉丝的采购与选择;
2.粉丝配料的处理方法;
3.汤底的配方与熬制窍门;
4.酱料的制作及一起分配;
5.烤粉丝的操作步骤与保鲜方法;
锡纸烤粉丝种类:烤蒜蓉粉丝、金典酱肉火腿肠烤粉丝、山椒三文治烤粉丝、麻辣海鲜金针菇烤粉丝、烤金针菇粉丝、牛丸烤粉丝、虾/鱿鱼须子烤粉丝、葱花/香菜肉酱烤粉丝、菌菇火腿金针菇烤粉丝、锡纸花甲粉丝、锡纸便当面粉丝、锡纸土豆片粉丝等。
新乡美食中心小吃培训学校致力于为广大中小餐饮企业提供“低成本,高成长”的培训服务;倡导“因地制宜、博取众长”的行业发展思路,通过引入各行业优秀的服务模式和培训模式,帮助广大中小餐饮企业培养优秀的从业人员和打造卓越的运营团队;帮助学员企业完善餐厅基础系统建设,从而实现企业运作的良性循环。新乡美食中心铸就专业小吃培训服务机构,以完善的课程体系,系统全面地教学模式,让学员在短的时间内完全掌握各项小吃的全部制作流程和步骤,让您在短时间内上手开店!
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长:13837303082,vx同步指导。在线:1208688903.
学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区(胜利桥)下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。