厦门同安区厨师是厦门厨师培训学校的重点专业,厦门厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
《上岗证》相关专业全国通用的职业资格等级证
跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同,有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间,对厨师行业已经有一定的见解,但他们因为没有通过专业的系统培训,无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习,他们的学习目标明确,希望在自己原有的基础上,提升自己综合能力。结合他们的实际情况,学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习,去选择一些短期或者特色专业来强化学习。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、、烩、煨、烤等。
《结业证》
创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
甜品:翻糖、马卡龙、手工巧克力、布丁类、饼干类、挞类、派类、泡芙类、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盘、鸡尾酒、特色饮品等。
法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
大厨八班成立记!
厦门同安区去哪里学厨师好计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
厦门同安区去哪里学厨师好颁发证书:本校
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