厦门集美区厨师是厦门厨师培训学校的重点专业,厦门厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
厦门集美区学厨师的好学校厦门集美区学厨师的好学校计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
职业规划:培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。
厦门集美区学厨师的好学校新品制作:不定时提供市场最新产品制作。
省厅
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、美式热狗包、牛肉汉堡、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
厦门集美区学厨师的好学校裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
厦门厨师培训学校成就你的厨师培训之梦。学厨师就来厦门厨师培训学校
招生电话:免费咨询
QQ:320089386