厦门同安区厨师是厦门厨师培训学校的重点专业,厦门厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
裱花类:中式裱花、欧式裱花等。
《上岗证》
(专业理论课程)
厦门同安区学厨师在哪里学菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
冷菜:冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
职业规划:客观评测酒店一线工作厨务人员技术水平,为劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
厦门同安区学厨师在哪里学就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
厦门同安区学厨师在哪里学基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
颁发证书:本校
到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能,为他们成为全面人才做好铺垫。
《毕业证》
颁发证书:本校
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
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