厦门翔安区厨师是厦门厨师培训学校的重点专业，厦门厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
《结业证》
看了以上介绍，不知道小伙伴们对心目中的厨师学校有了一个更好的认识。希望小伙伴们在选择的时候能够认真考察，找到适合自己的学校。
基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
2018年厦门翔安区厨师秋季培训班意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
厨师培训学校课程
职业规划:客观评测酒店一线工作厨务人员技术水平，为劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及道具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
2018年厦门翔安区厨师秋季培训班面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。
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职业规划:突出技能与理论并重，强调综合管理与动手能力，精通八大菜系经典菜品，培养具有餐饮管理能力和实践操作能力的复合型实用人才。