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世界风味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香鸡柳、嫩煎小牛、鲜虾鸡蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式鱼饼、法香蒜蓉土司丁等。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
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培训厨师,厦门培训厨师职业规划:培养能适应西点餐饮企业的一线操作人才。
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料理：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等。
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