厦门湖里区厨师是厦门厨师培训学校的重点专业，厦门厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。
《上岗证》
(实践操作课程)
职业规划:提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会菜品。
厦门湖里区学习厨师的学校
职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、西式凉菜、创意凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
级别：初级、中级、高级、技师、高级技师。
职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
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职业规划:能独立制作市场上的流行品种，培养微商创业型人才。