厦门厨师培训学校

厦门厨师是厦门厨师培训学校的重点专业，厦门厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

全国通用西式面点师《等级资格证》

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。

市场最新融合菜： 奇异鹅肝冻、大董色拉鸡、 甜豆鱼皮拼美人虾、鸭松手卷、鹅肝煎豆腐、5号牛排、川式光波银鳕鱼等。

颁发证书:本校

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

颁发证书:本校

班主任张成伟老师热情洋溢的主持了此次开班仪式，流程顺畅、细节创新的典礼是班主任老师和同学们前期准备工作足够充分的最佳诠释。同学们严谨、阳光、饱满的精神风貌一亮相就赢得了领导和嘉宾的一致赞许。

职业规划:提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会菜品。

军训后，学生真正迎来了厨师课程，首先是基本功 刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅，是厨师最基本的技术，也是最重要的技术，就好比“功夫”里的“扎马步”，没有好的刀工与颠锅技术，再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后，学生们会进入热菜

全国通用中式面点师《等级资格证》

菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。

基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。

厦门厨师培训学校成就你的厨师培训之梦。学厨师就来厦门厨师培训学校

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学校网址：http://www.veryxue.com