厦门厨师是厦门厨师培训学校的重点专业,厦门厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
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德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。
跟许多刚刚走出校门的初高中毕业生不同,有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间,对厨师行业已经有一定的见解,但他们因为没有通过专业的系统培训,无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习,他们的学习目标明确,希望在自己原有的基础上,提升自己综合能力。结合他们的实际情况,学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习,去选择一些短期或者特色专业来强化学习。
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热菜:家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
职业规划:能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
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《毕业证》
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