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经络循行路线有一定分属的脏和腑,并有各自所循行的部位,因而可以反映所属脏腑经络的病症。黄帝内经《灵枢海论篇》「夫十二经脉者,内属于脏腑,外络于肢节」,现代生理学也有类似躯干脏腑反射的相关研究,但仅仅着重在反射神经与自律神经的相关性,所以进展有限。若这类型的研究能以经络的方式进行深入探讨,或许会有更大的突破。
羽咸黑藏寒北冬水肾膀胱耳骨恐呻栗
二、健康评估的意义
阳虚体质,可分为心阳虚、脾阳虚、肾阳虚等。如在心气虚的基础上出现寒症,多为心阳虚;腹胀纳少,腹痛喜按,大便溏薄,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力等位脾阳虚;腰膝酸软而痛,畏寒怕冷,尤以下肢为甚,头目眩晕,精神萎靡,面色恍白或黧黑,舌淡苔白,脉沉弱,或阳痿,妇女宫冷不孕,或大便久泻不止,完谷不化,五更泄泻,或浮肿,腰以下为甚,甚或腹部胀满,全身肿胀,心悸咳喘等则为肾阳虚。
中医在应用饮食调理进行抗衰防老时,应做到辨证用膳,虚则补之,实则泻之,并时刻注意对肺、脾、肾的调理。精生于先天,而养于后天。中医临床实践证明,肺、脾、肾三脏的实质性亏损及其功能的衰退,经常导致若干老年性疾病的发生,如肺虚或者肺肾两虚所致的咳喘,脾肺两虚的痰饮喘咳,脾虚或脾肺两虚的气短、倦怠、消化不良和营养障碍,肾虚常导致腰酸腿痛、小便清长、水肿、低热、消瘦、牙齿松动、须发早白或脱落等未老先衰的征象。
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温补阳气有温阳、壮阳、通阳的区分。温阳指温补全身的阳气,可以包括温肾阳、心阳、脾阳以及温中散寒等;壮阳指提高性机能;通阳指温通阳气,适用于肢体经脉寒冷疼痛。阳虚体质在饮食调养时可以从这三个方面入手,辨证施膳。需要温阳的以使机体达到阴平阳秘的状态时,可选用胡桃肉、肉桂、附子、杜仲等作为膳食的作料;需要壮阳以提高机体阳气的功能时,可选用羊肾、海狗肾、猪腰、雀肉、韭菜等;需要通阳以改善机体四肢经脉寒冷的状态时,可以选用桂枝、狗骨、羊骨等;中焦虚冷可选用温中散寒的食物,如荜茇、小茴香、丁香等。
中国传统的主食是“五谷杂粮”,包括所有种类的粮食,可分为谷类、豆类和薯类。所有谷类均有健脾益胃的功效,适应四季食用。但糯米、高粱性微温,不宜经常食用;大麦、小麦性微凉,常佐粳米同食。大多数的豆类也具有补益气血、健脾和胃的功效,适合长期食用。此外,薯类同谷类一样,具有健脾功效,适合长期食用。猪肉和牛肉为平补之物,适宜长期食用,狗肉和羊肉性温能补阳,适宜冬季食用,鸡肉性温能补气,也适于冬季食用,鸭肉为清补之物,夏冬两季均适宜。蔬菜的种类很多,由于生长的四时不同,产地的旱、水差异,所以蔬菜亦有其对应的四时五味。如韭菜、茼蒿、香菜味辛散之物,与春天阳气上升相对应,故适合春季食用:菠菜、蕹菜、黄瓜、丝瓜、和冬瓜为凉性之品,适合夏季食用;银耳性润,有润肺滋阴之功,适合秋季食用;大白菜“凌冬不凋”,适合冬季抗寒食用。“五果为助”,五果味杏、李、枣、桃和栗。桃、李能生津,适宜夏季食用;杏能润肺,适合秋季食用;枣为温补之品,适于春、秋、冬三季食用;栗能补肾健脾,尤适宜冬季食用。
在我国,健康管理作为一个新兴行业才刚刚起步。所谓健康管理是对健康人群、亚健康人群、疾病人群的健康危险因素进行全面监测、分析、评估、预测、预防和维护的全过程。它是由健康管理师利用医学基础、医学临床、营养保健、中医养生、心理保健、康复、环境、运动以及安全用药等多方面知识,在进行健康信息管理的基础上,针对不同人群的不同特点,开展健康教育与健康促进、健康咨询与指导,使人群或个体在健康方面达到最佳状况,最终达到延长寿命、提高生活质量的目的。健康管理的实质是预防医学与临床医学的结合,实现三级预防:即一级预防,是通过健康教育、健康促进手段来改善健康状况,降低疾病的发生率;二级预防,是早发现、早诊断、早治疗、降低病人的病死率;三级预防,是预防各种并发症的发生,有效降低病人残疾。
第三节 九型体质与食疗养生
1、大专及以上学历或初级职称可直接报考
瘀血体质分为气滞血瘀型、寒凝血瘀型和热毒血瘀型。气滞血瘀型多表现为胸胁胀闷,胃腹胀痛,嗳气,大便不爽或便秘,性情急躁,胁下出现痞块,刺痛拒按,痛有定处,入夜更剧,可扪及肿物包块,爪甲黑紫,舌质暗或见紫斑、瘀点,脉涩等。
当咨询对象没有谈到的内容而健康评估师又需掌握的史料时,健康评估师就需要向咨询对象进行询问。其内容包括现病史、既往史、个人史、婚姻史、家族史、月经及生育史等。
三、 健康评估的特点
血液的正常运行,是脏腑和经络以及脉管等许多组织器官共同协调作用的结果。
常用的各种推拿保健方法如:全身推拿、踩背、运动推拿、足部反射区推拿、自我按摩等。
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