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健康评估虽然要涉及到对社区、团体的健康评估,但结果体现到个体身上,就是要使每个个体的行为都朝着有利于健康的方向转化。只有每个人的健康目标达到了,整个社区、团体群体的健康目标才能实现。而营养咨询面对的求询者是以个体出现,而且又是根据具体人的某种具体营养问题进行咨询,因此从这个意义上讲,营养咨询是加速健康目的实现的一种有效方式。
2.湿热体质的食疗调养方案
(3)、具有较为丰富的心理学、社会学、教育学、哲学等人文科学知识。咨询对象来自社会的各行各业,他们所属的社会群体、所处的社会地位、人际关系等等各不相同,即使是单纯的营养问题,也可能会涉及各民族、宗教的饮食习惯,该地区的物产,患者的经济问题、生活习惯,因此上述问题就可能涉及地理、营养经济学等社会人文知识。
唐代名医,被尊称为“药王”的孙思邈指出 “不知食疗者,不足以全生”;被尊为医圣的汉代名医张仲景指出,“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾”;清朝著名中医大师黄宫绣指出,“食物入口等于药之治病同为一理,合则于脏腑有益,而可祛病卫生,不合则于人脏腑有损,而即增病促死”。孙思邈曾就我国南北不同地区居民因饮食结构不同,而导致人群寿命受到的影响做了比较,他说“关中土地,俗好俭啬,厨膳肴馐,不过菹酱而已,其人少病而寿;江南岭表,其处饶足,海陆鲑肴,无所不备,土俗多疾而人早夭”。可见,远在几千年前就已认识到饮食结构是影响机体抗病能力与健康长寿的关键因素之一。
洛阳瀍河回族区食疗调理师培训学习阴虚体质的人体形多偏瘦,由于体内津液精血等阴液亏少所以怕热,经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,有烘热感,两目干涩,皮肤干燥,口干舌燥,容易失眠,视物模糊,皮肤偏干,易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便赤短,脉象细弦或数,经常大便干结,以阴虚内热为主要表现特征。这种人多外向好动,性情急躁。多见于学生及年轻人,这也与他们喜欢吃煎炸烧烤等食物或嗜好烟酒以及生活压力增加有关。 容易得阴亏燥热的病变,或病后易表现为阴亏症状,平时不耐热邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪,易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
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第三节、健康评估的一般步骤和方法(1-3)
洛阳瀍河回族区食疗调理师培训学习(一)初级营养师(具备以下条件之一):
(3)脾主统血:是指脾气有统摄血液,使其不致溢出脉外的作用。如果脾气虚,血液将失其正轨,出现出血病症,如紫斑等或皮肤苍白无光泽。
1.具有医学专科以上学历证书;
3.对客户进行深度营销,产生销售额
(3)制化规律:五行中的制化关系是五行生克关系的结合。相生与相克是不可分割的两个方面。生中有克(化中有制),克中有生(制中有化),相反相成,才能维持和促进事物相对平衡协调和发展变化。五行之间这种生中有制、制中有生、相互生化、相互制约的生克关系,称之为制化。
洛阳瀍河回族区食疗调理师培训学习一、岗位定义
经考试合格者,由中国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书,(全国职业教育资格认证证书CVEQC初级)、(全国职业教育资格认证证书CVEQC中级)、(全国职业教育资格认证证书CVEQC高级)是相关人员求职、任职、晋升等,证书在全国范围内有效。
5、“寓医于食”筑起防抗病的“大堤”
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