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德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
济南商河县早餐西点培训班哪个好基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
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