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成都学正确泡茶步骤,0基础包教会

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 四川成都市

咨询电话:

授课学校: 电子科大职业技能培训学校

教学地址: 电子科大沙河校区

最后更新:2025-01-30 19:37

已关注: 326人

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课程介绍

冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。


茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以使用盖碗更方便。


投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变,- -般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂,条索紧结的普洱茶可少放一点,条索肥壮、粗大的就可多放- -点,总之要根据茶叶的内质来决定投茶量。


泡茶用水:好用矿泉水或山泉水,水温在95C左右,需要放下待沸水静置一会儿,这样冲泡出来的茶才有活性。

冲泡流程


1、置茶:若是紧压茶,需要先撬茶,按照个人喜好口味轻重来决定撬茶量的多少。


2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到初步的滋润舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出汤必须快,否则会失去茶味。


3、一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢。也可根据个人口感来定,喜欢浓茶需出汤慢,喜欢淡茶可出汤快。


茶叶怎样泡能恰到好处的发挥茶叶的特点,如果你对茶艺感兴趣到专业的茶艺培训班进行专业的学习。

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