泉州泉港区厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
颁发证书:本校
《毕业证》
装盘艺术:色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
看了以上介绍,不知道小伙伴们对心目中的厨师学校有了一个更好的认识。希望小伙伴们在选择的时候能够认真考察,找到适合自己的学校。
法式料理:法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、高档干货原料涨发、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、中华药膳、饮食风俗、酒店礼仪、中国烹饪风味与流派、饮食文化与八大菜系、酒店经营与管理、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜品研发、大型美食活动艺术展台布置等。
裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
基础雕刻与装盘:花卉、动物、装盘、围边等。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式烧牛肉、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉、德式牛肉浓汤等。
裱花类:中式裱花、欧式裱花等。
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学厨师学费是多少?学厨师要多少钱? 很多朋友已经了解了厨师行业的优势,他们知道厨师是现在的高薪职业,同时,学厨师的人也关心的是学厨师学费多少?学厨师要多少钱?下面小编走进海口一所著名的厨师培训学校为大家了解了解学厨师学费到底是多少这个问题!
东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。
裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
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