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红酸梅经腌制的红色的小梅果，，味酸咸。
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4、面食料理
但不论如何，"中国菜"只是一个统称，各个地方差异极大。代表菜系有湘菜、徽菜、粤菜、川菜等。
5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。
掐菜绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆叫掐菜。
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【日本菜烹调原则】
泉州鲤城区什么料理培训学校好1、本膳料理传统正式日本料理
米，寿司醋，鱼。
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