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厦门金山大厦王牌大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。
雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。
《毕业证》
(专业理论课程)
职业规划:客观评测酒店一线工作厨务人员技术水平，为劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
职业规划:培养适应普通西餐厅、咖啡厅、等场所的一线人才。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
学厨师学费是多少?学厨师要多少钱? 很多朋友已经了解了厨师行业的优势，他们知道厨师是现在的高薪职业，同时，学厨师的人也关心的是学厨师学费多少？学厨师要多少钱？下面小编走进海口一所著名的厨师培训学校为大家了解了解学厨师学费到底是多少这个问题！
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
职业规划:能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。
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