厦门厦禾路家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
热菜:闽、粤、川、湘菜系代表菜,私房菜、农家菜、特色菜等。
《上岗证》
为了满足不同学员的不同需求,无论是大型的培训机构,还是中小型的培训班,都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业,让学员在学习的过程中,不但可以弥补不足提升自己,还不会造成时间与经济的浪费。
省厅
厦门厦禾路家庭厨艺培训学校《结业证》
西餐:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。
《结业证》
职业规划:培养实用动手型西餐人才,适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
装盘艺术:色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
厦门厦禾路家庭厨艺培训学校颁发证书:本校
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