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福州中式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
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福州中式面点师秋季培训班雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、菜肴围边、果酱画等。
裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
福州中式面点师秋季培训班
职业规划:培养各种会议场所、休闲会所、自助餐、高尔夫、俱乐部等场所的甜品制作的一线人才。
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裱花类：中式裱花、欧式裱花等。
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基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。
工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。
职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
(专业理论课程)
《毕业证》
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