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厦门湖里区大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
冷菜：基础凉菜、开胃菜。
翻糖类：糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕、婚礼蛋糕、玛德琳棒棒糖蛋糕等。
《结业证》
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
就业推荐:入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。
颁发证书:本校
《上岗证》
中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。
省厅
餐饮行业的迅速发展，餐饮人才的紧缺，推动了餐饮人才的薪资不断往上涨，学厨师成了众多80、90后的选择。
颁发证书:本校
创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
创业指导：市场选址、原材料供货渠道、客户定位、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜谱设计等。
(专业理论课程)
厨师的学习时间有两年的长期学习，也有一年、半年等短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
为了让学员学习时间达到最优化，学校也开设了两年制金牌西点、一年制西点精英班等等特色班。为让学员在校学得放心，长期学习学员毕业后，学校百分之百推荐就业，短期学习的学员毕业考核合格后，也可以经校推荐进入名企工作。
福建华南厨师培训学校成就你的大厨培训之梦。学大厨就来福建华南厨师培训学校
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