厦门厦禾路西式面点师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
《结业证》
2018年厦门厦禾路西式面点师暑假培训班省厅
甜点:慕斯蛋糕、提拉米苏、马卡龙、法式松饼、闪电泡芙等。
2018年厦门厦禾路西式面点师暑假培训班基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
《结业证》
全国通用西式烹调师《等级资格证》
《结业证》
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
成本预算:场地、人员、原材料预算。
全国通用中式烹调师《等级资格证》
省厅
就业推荐:入学即签订推荐就业合同,定向推荐三星级酒店或大型面点房。
甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。
日韩料理:寿司、刺身、日式铁板烧、日式天妇罗、日式乌冬面、韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式炒年糕、韩式拌饭等。
颁发证书:本校
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