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课程名称: 泉州泉港区学创意料理报班
品牌: 创意料理培训
课程学费: 电讯
上课时间: 随到随学
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-22 06:09
浏览报名: 662人
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泉州泉港区学创意料理报班详细介绍

泉州泉港区创意料理是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

七味唐辛子外来语一种带辣味的调味品,含有紫菜、芝麻、辣椒面等。日本人食用面食时都喜爱放它。

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卷寿司与握寿司

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修行料理又叫“精进料理”,意思是吃斋、吃素。其实,所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。

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小海带海中的一种植物,中国叫裙带菜。

4、面食料理

2、茶会料理

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享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。

日本料理的小菜类,以清淡开胃为主,大致可分为渍物与凉拌小菜及沙拉三种。

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重口酱油颜色比浓口酱油深,适用于做一些颜色深的菜。

纹蛤海中一种表面带有青纹的贝类。

湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。特色菜有:红煨鱼翅、冰糖湘莲、水煮活鱼。

日本的室町时代(14世纪)盛行茶道,于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,变得非常豪华奢侈。其后,茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约,主食只用三器:饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果,有时还会送上两三味山珍海味,最后是上茶。

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学校网址:http://www.veryxue.com

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