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装盘艺术:色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式烧牛肉、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉、德式牛肉浓汤等。
福州王牌西点资格培训班福州王牌西点资格培训班福州王牌西点资格培训班创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
西点:面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
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