厦门思明区中式烹调师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
职业规划:能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。
专注于厨师与中西式面点师的培养
就业推荐:入学即签订就业合同,定向推荐五星级酒店工作。
厦门思明区中式烹调师培训班推荐《上岗证》
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、菜肴围边、果酱画等。
创业指导:市场选址、原材料供货渠道、客户定位、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜谱设计等。
《上岗证》
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
热菜:八大菜系代表菜、京、沪新派菜、宫廷菜、官府菜、江湖菜、创意菜、私房菜、中华药膳、星级酒店高档菜品、流行菜品制作、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、制汤技术、厨房实训演练等。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
级别:初级、中级、高级、技师、高级技师。
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。
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