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1827英式渗滤壶(English percolator)
喝咖啡是否影响睡眠
⒌一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
尝试不同的咖啡粉量。
气味【Aroma】:咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味,等等。
虹吸壶(Syphon)
浓缩咖啡的渗滤过程需要特定的咖啡颗粒尺分布:细颗粒提供了足够的萃取表面积(化学上的需求),而较粗的颗粒则可容许水流的通过(物理上的需求)
福州哪里能学咖啡创业福州哪里能学咖啡创业1723法国军官加布里埃尔-马德厄-德-克利(Gabrie Mathieu De Clieu)将咖啡树苗带到了马提尼克岛。
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