泉州厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
颁发证书:本校
(实践操作课程)
泉州厨师秋季培训班英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
《上岗证》
计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
泉州厨师秋季培训班就业推荐:入学即签订就业合同,定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。
分子料理:虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。
菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
泉州厨师秋季培训班基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
就业推荐:入学即签订推荐就业合同,定向推荐三星级酒店或大型面点房。
基础雕刻与装盘:花卉、动物、装盘、围边等。
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