厦门厦禾路王牌大厨是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、私房菜、农家菜等特色菜的制作，制汤技术。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
《上岗证》
餐饮行业的迅速发展，餐饮人才的紧缺，推动了餐饮人才的薪资不断往上涨，学厨师成了众多80、90后的选择。
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颁发证书:本校
全国通用西式面点师《等级资格证》
省厅
面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
职业规划:突出培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各式西餐料理制作、西点制作、咖啡制作、以及创新研发的餐饮管理能力的复合型实用人才。
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