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基础绘画:色彩搭配、素描、速写。
菜品研发:了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节,开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
2018年厦门王牌西点秋季培训班学费2018年厦门王牌西点秋季培训班学费
俄罗斯料理:俄罗斯烩牛柳、俄罗斯香草烤鸡、俄罗斯大虾、俄罗斯猪肉串、红菜汤、伏尔加沙拉等。
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