福建华南厨师培训学校

厦门中餐深造是福建华南厨师培训学校的重点专业，福建华南厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。

颁发证书:本校

基础绘画：色彩搭配、素描、速写。

分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。

料理：东南亚菜系。

而对于高中毕业生与初中毕业来说，他们毕业后走出学校，多数连社会工作经验都没有，更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们选择厨师的目的简单，希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位。他们需要的就是循序渐进式的系统化课程，以此不断充实自己的技能与理论知识，在意识层面逐渐强化对厨师的认识来明确自己奋斗的目标与方向。

雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。

热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。

蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

分子料理：虹吸瓶的操作、苏打瓶的操作、温泉蛋的制作、鱼子胶囊的制作等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

福建华南厨师培训学校成就你的中餐深造培训之梦。学中餐深造就来福建华南厨师培训学校

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